更新時(shí)間:2023-06-27
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格 無(wú)色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點(diǎn)175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領(lǐng)域 | 食品 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格
一、【L-半胱氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介】
L型半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種化學(xué)物質(zhì)。別名:L-半胱氨酸鹽酸鹽、L-豐胱胺酸鹽酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸 鹽酸鹽(無(wú)水物)、Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽、鹽酸L-半胱氨酸、L-無(wú)水巰基丙 氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物
二、【L-半胱氨酸鹽酸鹽性狀】
無(wú)色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點(diǎn)175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
三、【L-半胱氨酸鹽酸鹽用途】
其添加量不應超過(guò)總蛋白質(zhì)含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。用于發(fā)酵面制品 。
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水。L-半胱氨酸鹽酸鹽是羧甲基半胱氨酸和乙?;腚装彼嵘a(chǎn)的主要原料。
2、L-半胱氨酸鹽酸鹽是面包改良劑。L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
四、【L-半胱氨酸鹽酸鹽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
食品級 L-半胱氨酸鹽酸鹽 營(yíng)養強化劑 半胱氨酸鹽酸鹽 L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 半胱氨酸鹽酸鹽(一水/無(wú)水)廠(chǎng)家價(jià)格
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