更新時(shí)間：2023-06-29
谷氨酰胺生產(chǎn)廠(chǎng)家 谷氨酰胺廠(chǎng)家 谷氨酰胺價(jià)格L-谷氨酰胺顏色和性質(zhì)：L-谷氨酰胺為白色結晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇，L-谷氨酰胺無(wú)臭，稍有甜味。
| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領(lǐng)域 | 食品 |
谷氨酰胺生產(chǎn)廠(chǎng)家 谷氨酰胺廠(chǎng)家 谷氨酰胺價(jià)格
谷氨酰胺簡(jiǎn)介：
L-谷氨酰胺品名：L-谷氨酰胺、谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺
L-谷氨酰胺英文：Glutamine(Gln）
L-谷氨酰胺分子式：C5H10N2O3
L-谷氨酰胺顏色和性質(zhì)：L-谷氨酰胺為白色結晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇，L-谷氨酰胺無(wú)臭，稍有甜味。
L-谷氨酰胺是調味劑。GB2760-2001）規定為允許使用的食品用香料。
【* 】：1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%（FDA§172.320，2000）。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；無(wú)醇飲料、含醇飲料，3~30；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，3~15；調味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷類(lèi)，5~10；油脂、冷飲、品、乳制品，5~15；魚(yú)制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果醬、果凍、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調味香料10~250；小吃食品15~250；湯料5~250。
【質(zhì)量標準】：(USP32)，食品級 (FCC V) 或根據客戶(hù)需要。
項目 | (USP32) | 食品級(FCC V) | FCC,AJI92 |
外觀(guān) | 白色結晶性粉末 | 白色結晶性粉末 | 白色結晶性粉末 |
含量（干基） | 98.5%～101.5% | 98.5%～101.5% | 98.5%～101.5% |
比旋光度 | +26.3°～+27.7° | +26.0°～+27.9° | +25.8～+27.7° |
干燥失重 | ≤0.5% | ≤1.0% | ≤0.1% |
灼燒殘渣 | ≤0.3% | ≤0.2% | -- |
氯化物 | ≤0.05% | -- | ≤0.1% |
硫酸鹽 | ≤0.03% | -- | -- |
鐵 | ≤0.003% | -- | -- |
重金屬 | ≤0.0015% | -- | ≤0.002% |
鉛 | -- | ≤5mg/kg | ≤10mg/kg |
層析法純度檢查 | 通過(guò)USP測驗 | -- | --
|
【L-谷氨酰胺】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼，如有要求，可按客戶(hù)要求貼標。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價(jià)一般為凈貨價(jià)格，如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執行，如檢驗含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。訂購方法：1.大量訂購的，可根據訂購產(chǎn)品免運費。2.運輸方式：大貨走物流，汽車(chē)運輸，小貨一般發(fā)中通，申通，韻達快遞等。3.款到2天內發(fā)貨。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標有特殊要求，請及時(shí)聯(lián)系我方。
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