更新時(shí)間:2023-07-01
淀粉糖生產(chǎn)廠(chǎng)家 淀粉糖廠(chǎng)家 淀粉糖價(jià)格6 黏度:黏度略低,淀粉糖漿的黏度較高,但隨轉化度的增高而降低。利用淀粉糖漿的高黏度,可應用于多種食品中,提高產(chǎn)品的稠度和可口性。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領(lǐng)域 | 食品 |
淀粉糖生產(chǎn)廠(chǎng)家 淀粉糖廠(chǎng)家 淀粉糖價(jià)格
淀粉糖
特性:
1甜度:0.7 倍
2 溶解度:35%~40%
3 結晶性質(zhì):容易結晶,但晶體細小
4 吸濕性和保濕性:吸濕性略強
5 滲透壓力:淀粉糖漿是多種糖的混合物,滲透壓力隨轉化程度的增加而升高。此外,糖液的滲透壓力還與濃度有關(guān),隨濃度的增高而增加。
6 黏度:黏度略低,淀粉糖漿的黏度較高,但隨轉化度的增高而降低。利用淀粉糖漿的高黏度,可應用于多種食品中,提高產(chǎn)品的稠度和可口性。
7 化學(xué)穩定性:具有還原性在中性和堿性條件下化學(xué)穩定性低,受熱易分解生成有色物質(zhì),也容易與蛋白質(zhì)類(lèi)含氮物質(zhì)起羰氨反應生成有色物質(zhì)。淀粉糖對酸和熱的穩定性高,不易發(fā)生美拉德反應,食品色澤穩定。
8 發(fā)酵性:生產(chǎn)面包類(lèi)發(fā)酵食品應用發(fā)酵糖分高的高轉化糖漿和淀粉糖為好。
企業(yè)簡(jiǎn)介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng )新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團隊,以河北為中心,引進(jìn)管理方法和理念,逐步在全國地區建立了系統的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò )和銷(xiāo)售平臺。 河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營(yíng)體系,為廣大用戶(hù)能獲得穩定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實(shí)的保障。 “科學(xué)開(kāi)放,創(chuàng )新進(jìn)取,堂堂正正做人,實(shí)實(shí)在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,在不同的時(shí)期詮釋著(zhù)不同的文化內涵,她將激勵著(zhù)我們?yōu)樽非?而努力。在市場(chǎng)競爭日趨激烈的今天,我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠信的商業(yè)信譽(yù)為基礎,按照“至善至美、互利雙贏(yíng)”的公司
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