食品級古爾膠生產(chǎn)廠(chǎng)家

古爾膠生產(chǎn)廠(chǎng)家  古爾膠廠(chǎng)家 古爾膠價(jià)格

古爾膠生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級工業(yè)級古爾膠廠(chǎng)家價(jià)格古爾膠其不僅可以作為方便面品質(zhì)的改良劑，同時(shí)可以降低方便面的含油率。
一、提高方便面的α度和口感
　　α度指淀粉的糊化程度，是衡量方便面的關(guān)鍵指標。在面條粗細*的條件下，α度由蒸煮時(shí)間、蒸煮壓力、蒸煮溫度所決定，并與打粉過(guò)程中的加水率密切相關(guān)。淀粉吸水越充分，相應α度越高，面條復水性也好。在采用古爾膠以后，添加量為面粉的3‰，加水率可增至35％，α度隨之提高，復水時(shí)間相應縮短，面條滑爽、不并條、不斷條、韌性好、外觀(guān)潔白。
二、降低油耗
    從方便面的品質(zhì)來(lái)看，棕櫚油含量過(guò)高，不僅使面條吃起來(lái)有濃重的棕櫚油味道，掩蓋了湯料的香味，且含油高面塊易酸敗，縮短了產(chǎn)品保質(zhì)期。添加的古爾膠與面粉形成光滑的外觀(guān)組織結構，在油炸時(shí)間、溫度*的條件下，與油的接觸面積減少，油耗降低。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

 訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼，如有要求，可按客戶(hù)要求貼標。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價(jià)一般為凈貨價(jià)格，如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執行，如檢驗含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。訂購方法：1.大量訂購的，可根據訂購產(chǎn)品免運費。2.運輸方式：大貨走物流，汽車(chē)運輸，小貨一般發(fā)中通，申通，韻達快遞等。3.款到2天內發(fā)貨。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標有特殊要求，請及時(shí)聯(lián)系我方。