食品級酪蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家

酪蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家  酪蛋白廠(chǎng)家 酪蛋白價(jià)格

酪蛋白簡(jiǎn)稱(chēng)：CS

又稱(chēng)：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠

英文：Casein

CAS號：9000-71-9

酪蛋白是含磷鈣的結合蛋白，pH較低時(shí)會(huì )沉淀。

酪蛋白為非結晶、非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8-1.2，微溶于25水和有機溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分，當浸入水中則迅速膨脹，但分子不結合。

產(chǎn)品名稱(chēng)：酪蛋白

簡(jiǎn)    稱(chēng)：CS 
別    名

：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠   
英    文：Caseins 
C A  S號：9000-71-9

產(chǎn)品規格：25kg/袋

產(chǎn)品介紹：白色或淡黃色粉末。無(wú)臭，無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。

乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的牦牛乳酪蛋白提純物，是一種具有高蛋白、高營(yíng)養的食品添加劑色澤

貯存方法：放置于干燥、通風(fēng)、清潔倉庫內，防止受潮 保質(zhì)期: 保質(zhì)期一年 

指標名稱(chēng) ：依據QB/T3780-1999標準執行。                                   

標準 蛋白質(zhì)(以干基計).............................90.00

 水分........................................12.00

 脂肪........................................1.50

 灰分........................................2.00

 酸度........................................40.00°T

 pH.......................................... 4.0-4.5

 乳糖........................................0.50

 細菌總數....................................30000個(gè)/g

 大腸菌群...................................400個(gè)/100g

 致病菌......................................不得檢出  

用途：增稠劑；乳化劑；穩定劑；營(yíng)養強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結劑；填充劑；載體。 尤其適用于干酪、冰淇淋，用量0.30.7、肉類(lèi)制品（火腿、香腸）13及水產(chǎn)肉糜制品。強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5；蛋黃醬3。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

 訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼，如有要求，可按客戶(hù)要求貼標。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價(jià)一般為凈貨價(jià)格，如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執行，如檢驗含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。訂購方法：1.大量訂購的，可根據訂購產(chǎn)品免運費。2.運輸方式：大貨走物流，汽車(chē)運輸，小貨一般發(fā)中通，申通，韻達快遞等。3.款到2天內發(fā)貨。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標有特殊要求，請及時(shí)聯(lián)系我方。